飲食健康一直都是人們最為關(guān)心的話題，尤其是嬰幼兒的飲食健康，現(xiàn)在眾多的家庭都是獨(dú)生子女，家長(zhǎng)們對(duì)孩子的飲食健康當(dāng)然是加倍的重視，畢竟確保孩子的飲食健康才是關(guān)鍵。

奶粉作為嬰幼兒最普遍的營養(yǎng)食品之一，奶粉市場(chǎng)的發(fā)展一直都很受人們的關(guān)注，所以國家相關(guān)部門在原有的基礎(chǔ)上，又加大了監(jiān)管力度，以確保嬰幼兒奶粉行業(yè)的正常運(yùn)行。

乳品項(xiàng)目企業(yè)審核清理工作已經(jīng)于3月底接近尾聲，分析師指出，乳品行業(yè)將有超過兩成企業(yè)在這輪洗牌中慘遭出局，乳業(yè)寡頭壟斷局面日益凸顯。

根據(jù)工信部、國家發(fā)改委及質(zhì)檢總局2010年12月初發(fā)布的《關(guān)于在乳品行業(yè)開展項(xiàng)目企業(yè)審核清理工作的通知》（下稱《通知》），要求嚴(yán)格按照乳制品產(chǎn)業(yè)政策中關(guān)于行業(yè)準(zhǔn)入、工藝技術(shù)與裝備、質(zhì)量安全等方面的要求，對(duì)乳制品項(xiàng)目企業(yè)進(jìn)行全面清理。

據(jù)悉，自3月中旬起，國家質(zhì)檢總局派出督導(dǎo)組，對(duì)全國各地乳品生產(chǎn)許可證重新審查工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。對(duì)已建項(xiàng)目企業(yè)，根據(jù)規(guī)定將重新進(jìn)行生產(chǎn)許可證審核；到期未能滿足相關(guān)規(guī)定的項(xiàng)目企業(yè)，將撤銷其生產(chǎn)許可證書。信達(dá)證券分析師康敬東預(yù)計(jì)，隨著換證工作于3月底結(jié)束，本次全國范圍的乳業(yè)清理工作將在目前全國1800家乳制品生產(chǎn)企業(yè)中，引發(fā)至少20％至25％的小規(guī)模的乳制品企業(yè)直接退出市場(chǎng)。

黑龍江奶業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人近日向媒體介紹，目前黑龍江主要的乳品企業(yè)有138家，估計(jì)最終能通過審核的也就84家左右。

有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次審核將淘汰出局一批小型企業(yè)，有助于緩解產(chǎn)能過剩壓力，但同時(shí)也可能產(chǎn)生后續(xù)問題。以陜西省為例，指出該省自2008年三聚氰胺事件以來，以生產(chǎn)許可證審核的方式所淘汰的企業(yè)，直接涉及職業(yè)及奶農(nóng)1.6萬人，報(bào)廢固定資產(chǎn)達(dá)3.9億元。因此無論是職業(yè)安置、資產(chǎn)損失還是銀行負(fù)債償還等問題，都需要引起足夠重視。

無論國家下達(dá)什么樣的通知，其目的在于確保人們的健康飲食，只要各企業(yè)都能夠嚴(yán)格遵守，確保其產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)，這些“通知”也只不過是一張“廢紙”罷了。