當孩子長到3-4歲的時候就容易出現(xiàn)挑食，小孩子完全可能喜歡吃這一種食物而不喜歡吃另一種食物，有的孩子由于不喜歡某些食物的味道或者習慣上很少吃某些食物，一般的家長會以指責或憤怒的表情讓孩子不要挑食，可結果越是讓孩子吃，他卻偏偏不吃，這樣的結果嚴重時就會出現(xiàn)營養(yǎng)不良，甚至影響生長發(fā)育。

出現(xiàn)挑食、偏食一般與以下原因有關：

受大人的飲食習慣的影響。兒童少年時期是飲食習慣形成的關鍵時期，在飲食習慣、飲食行為形成的過程中，主要是模仿家庭中的成年人的飲食行為和飲食習慣，如果家中的成年人中間就有挑食、偏食的習慣，孩子自然很容易形成同樣不良的習慣。有時候家長不經意中說自己不喜歡吃什么食物，僅僅是這種說法就可以對孩子的飲食習慣造成影響，對大人所說的這種食物產生不喜歡的想法。孩子的口味比較挑剔，如果家長不加以教育和引導，孩子的飲食行為就很容易進一步形成挑食、偏食的習慣。教育孩子對每一種食物都要吃一些，避免不愛吃的食物吃得少，愛吃的食物吃得多。

改正孩子偏食的方法

吃飯前不要讓孩子吃零食。飯前吃零食會影響到孩子吃飯時的食欲、真到吃飯時挑挑揀揀，這也是養(yǎng)成挑食、偏食的一個因素。吃飯前或者在吃飯時不要喝過多的果汁或含糖飲料。當孩子挑食、偏食時，不要著急，因為不良習慣的糾正需要長期、持久的努力，用強迫、懲罰、哄騙、說好話等等消極的辦法不能解決問題，有時還會產生負面影響，必須要有耐心。

以下幾點可供參考：

家長要以自己良好的飲食習慣和行為影響孩子，做出示范;

合理指導安排孩子的吃零食的時間、數(shù)量，在吃飯前或吃飯時不要喝含糖飲料，培養(yǎng)孩子定時吃飯的習慣;

不要強迫孩子吃某種食物;

在合理的時間內，可以允許孩子選擇自己喜歡吃的食物;

在指導孩子飲食時，不進行威脅或者哄騙;

如果孩子不能吃完某種食物，不發(fā)表任何意見，把沒吃完的食物拿走。但在下一頓飯前不再提供任何食物。