乳制品行業(yè)的發(fā)展與上游奶源息息相關(guān)，過(guò)去幾年發(fā)生的“殺牛倒奶”事件使得行業(yè)陷入了發(fā)展困局。不過(guò)，近日中國(guó)商報(bào)記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，奶價(jià)已出現(xiàn)上漲跡象，多名牧場(chǎng)場(chǎng)主對(duì)2017年奶價(jià)的走勢(shì)持樂(lè)觀態(tài)度，奶業(yè)或?qū)⒂瓉?lái)拐點(diǎn)。

近日，寧夏靈武市鑫牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社的牧場(chǎng)主張明（化名）對(duì)中國(guó)商報(bào)記者介紹說(shuō)，從2016年10月份開(kāi)始國(guó)內(nèi)奶價(jià)就開(kāi)始回調(diào)，具體到寧夏地區(qū)的牧場(chǎng)，牧場(chǎng)對(duì)蒙牛的供奶價(jià)格從10月份開(kāi)始小幅上漲了1元/公斤，為3.2元/公斤。

此外，位于山東青島的萊西西源牧場(chǎng)主李楚（化名）也對(duì)中國(guó)商報(bào)記者介紹說(shuō)，牧場(chǎng)對(duì)上海光明的供奶價(jià)格從2017年1月份小幅上漲了1元/公斤，為3.35元/公斤。并且，整個(gè)山東地區(qū)的供奶價(jià)格都有所上漲。

除了中小牧場(chǎng)主外，中國(guó)圣牧新聞發(fā)言人劉磊也對(duì)中國(guó)商報(bào)記者坦言，前幾年我國(guó)奶業(yè)成本較高，而國(guó)內(nèi)奶價(jià)較低，與國(guó)外恒天然等企業(yè)相比，倒掛現(xiàn)象嚴(yán)重。近兩個(gè)月以來(lái)，恒天然多次拍賣(mài)價(jià)格的上調(diào)利好中國(guó)奶價(jià)的回歸，中國(guó)圣牧收購(gòu)的有機(jī)奶從10月、11月以來(lái)就出現(xiàn)了上漲。

對(duì)此，乳業(yè)專(zhuān)家宋亮對(duì)中國(guó)商報(bào)記者介紹說(shuō)，目前國(guó)內(nèi)奶價(jià)拐點(diǎn)已經(jīng)到來(lái)，從2017年開(kāi)始國(guó)內(nèi)奶價(jià)將進(jìn)入上漲周期，2017年中國(guó)奶業(yè)將相對(duì)樂(lè)觀，最終國(guó)內(nèi)奶價(jià)會(huì)保持在3.8元/公斤左右。

而對(duì)于未來(lái)的中國(guó)奶業(yè)發(fā)展走勢(shì)多名牧場(chǎng)主表示看好。張明表示，“看網(wǎng)上都說(shuō)2017年奶業(yè)將呈現(xiàn)向好態(tài)勢(shì)，我本人對(duì)此比較看好，因此剛以1.4萬(wàn)元/頭的價(jià)格最新購(gòu)入了30多頭奶牛�！�

據(jù)張明介紹，他此時(shí)購(gòu)入奶牛是考慮到過(guò)段時(shí)間奶業(yè)形勢(shì)好轉(zhuǎn)時(shí)奶牛價(jià)格會(huì)上漲兩三千元左右，現(xiàn)在購(gòu)入成本還較低，此外，他認(rèn)為國(guó)內(nèi)奶價(jià)上漲到3.5元/公斤時(shí)奶農(nóng)將有利可圖，而2017年國(guó)內(nèi)奶價(jià)很可能漲到3.5元/公斤以上。

除了張明以外，還有大量的牧場(chǎng)主對(duì)2017年的中國(guó)奶業(yè)保持樂(lè)觀�！霸�1月份價(jià)格剛有所上漲我就購(gòu)入了部分奶牛，我周?chē)�很多牧�?chǎng)主都在此時(shí)加大投入，以期待在2017年能有所收獲�！崩畛�如是說(shuō)。（來(lái)源：中國(guó)商報(bào)/中國(guó)商網(wǎng)）